Mákos-túrós low-carb palacsintatorta
Hozzávalók a tésztához:
- 3 tojás,
- 200g mandulaliszt
- 100g zabpehelyliszt
- 50g natúr tejsavó fehérje
- édesítő ízlés szerint
- víz
Ebből lesz 8-10 db palacsinta.
Hozzávalók a töltelékhez:
- 200g darált mák
- 300 ml víz
- 1-2 ek. mandula- vagy kókuszliszt
- citromhéj
- édesítő
A palacsintákat és a tölteléket egymásra rétegezzük, a tetejére 150g édesített túrót teszünk. Én még szórtam egy kevés mákot rá dekorációként.
Ebből 10 adag lesz, 1 adag 270 kcal.